Болдо ( Peumus boldus ) е вечнозелен храст от семейство Monimiaceae, произхождащ от централно Чили. В естествената си среда расте по слънчеви склонове и е сред характерните растения на средиземноморския климат. Сушените листа на болдо са традиционна растителна суровина, известна със своя изразителен аромат и типичен леко горчив вкус. Ботаническа характеристика Болдо достига височина от 4 до 8 метра и образува гъста корона с дребни кожести листа. Листата са наситенозелени, с фино зърнеста повърхност и при стриване отделят характерни ароматни етерични масла. За обработка се събират зрелите листа, които след това се сушат внимателно. Интересни факти Болдо се счита за едно от най-значимите местни растения на Чили. Листата му са част от местната традиционна култура вече много поколения и обикновено се използват за приготвяне на билкови напитки. Благодарение на своя изразителен аромат е намерило приложение и в Европа, където е известно най-вече като съставка на билкови чаени смеси. Естествено съдържащи се вещества Листата на болдо съдържат редица естествени растителни съставки, сред които най-вече:

• алкалоиди, включително болдина,
• етерични масла,
• флавоноиди,
• дъбилни вещества,
• други естествени ароматни и фенолни вещества.

Тези съставки са естествена част от растението и допринасят за неговия характерен аромат, леко горчив вкус и общ ароматен профил. Аромат, вкус и приложение Сушените листа на болдо имат интензивен билков аромат с фино пикантни нотки и изразено леко горчив вкус. Подходящи са за приготвяне на билкови запарки и често са част от различни чаени смеси. Благодарение на характерния си аромат се използват и при приготвянето на някои традиционни напитки. Състав 100 % лист на болдо ( Peumus boldus ). Опаковка Тегло: 50 g. Предупреждение Продуктът е предназначен като еднородна растителна суровина. Не е предназначен за диагностика, лечение, облекчаване или профилактика на заболявания. Да се съхранява на сухо място, в добре затворена опаковка и да се пази от деца.