Лист от касис ( Ribes nigrum ) произхожда от черния касис, листопаден храст от семейство Касисови (Grossulariaceae), разпространен в Европа и Азия. Днес се отглежда широко заради ароматните си плодове. Сушените листа представляват традиционна растителна суровина, подходяща за приготвяне на билкови запарки. Ботаническа характеристика Черният касис достига височина приблизително 1 до 2 метра. Има лопатковидни листа с характерен ароматен мирис, дребни зеленикаво-жълти цветове, събрани в гроздове, и черни лъскави плодове с изразен вкус. За преработка се събират предимно здрави листа през вегетационния период, които след това се сушат внимателно. Любопитни факти Плодовете на черния касис са сред най-популярните дребни плодове и се използват за производство на конфитюри, сиропи, сокове, десерти и плодови вина. Храстите са значимо медоносно растение, а цветовете им осигуряват ранен източник на нектар за пчелите и други опрашващи насекоми. Естествено срещащи се вещества Листата на черния касис съдържат редица естествени растителни съставки, сред които са по-специално:

• флавоноиди,
• танини,
• етерични масла,
• фенолни киселини,
• други естествени растителни съставки.

Тези съставки са естествена част от листата и допринасят за тяхния деликатен билков аромат и леко стипчив вкус. Ефекти Черният касис подпомага нормалната функция на ставите и мускулите, допринася за нормалната функция на пикочните пътища, подкрепя естествената защитна способност на организма и допринася за нормалната функция на имунната система. Аромат, вкус и приложение Сушените листа от черен касис имат нежен билков аромат и леко стипчив вкус. Подходящи са за приготвяне на билкови запарки и често са част от чайни смеси. Плодовете на черния касис намират широко приложение в гастрономията при приготвянето на конфитюри, сиропи, сокове, десерти, плодови сосове или смутита. Състав 100 % лист от черен касис ( Ribes nigrum ). Опаковка Тегло: 50 g. Предупреждение Продуктът е предназначен като еднородна растителна суровина. Да се съхранява на сухо място, в добре затворена опаковка и да се пази от деца.