Върбинка ароматна надземна част ( Galium odoratum ) произхожда от многогодишно растение от семейство Брошови (Rubiaceae), което е разпространено почти в цяла Европа и в част от Западна Азия. Расте естествено в сенчести широколистни гори, особено в букови гори, където образува плътни насаждения. Сушената надземна част представлява традиционна растителна суровина, подходяща за приготвяне на билкови запарки. Ботаническа характеристика Върбинката ароматна достига височина приблизително 10 до 30 cm. Има четириръбло стъбло, тесни листа, разположени в прешлени, и дребни бели звездовидни цветове. Характерният аромат се развива напълно едва след изсушаване на надземната част, когато се освобождават естествените ароматични вещества. Надземната част се събира по време на цъфтеж и след това се суши внимателно. Любопитни факти Върбинката е известна със своя приятен аромат, напомнящ току-що окосено сено. В някои европейски страни традиционно се използва за овкусяване на напитки, сиропи, десерти или на прочутото майско вино. Благодарение на почвопокривния си растеж е предпочитана и като декоративно растение за сенчести градини. Естествено съдържащи се вещества Надземната част на върбинката съдържа редица естествени растителни съставки, сред които по-специално:

• кумарини,
• флавоноиди,
• танини,
• иридоидни гликозиди,
• други естествени растителни съставки.

Тези съставки са естествена част от растението и допринасят за неговия характерен сладко-билков аромат, деликатно пикантен вкус и цялостен ароматен профил. Аромат, вкус и приложение Сушената надземна част на върбинката има приятен сладко-билков аромат с нотки на сено и деликатно пикантен вкус. Подходяща е за приготвяне на билкови запарки и често е част от различни чайни смеси. В гастрономията намира приложение при овкусяване на сиропи, лимонади, десерти, желета или традиционни билкови напитки. Състав 100 % надземна част от върбинка ароматна ( Galium odoratum ). Опаковка Тегло: 50 g. Предупреждение Продуктът е предназначен като едновидова растителна суровина. Не е предназначен за диагностика, лечение, облекчаване или предотвратяване на заболявания. Да се пази на сухо място, в добре затворена опаковка и да се пази от деца.