Rosamonte Yerba Maté Selection Especial е традиционна аржентинска йерба мате, произведена от листата на парагвайския падуб (Ilex paraguariensis). Тя предлага плътен, балансиран вкус и типичния характер на истинското мате. Тя е идеална за класическо приготвяне в калабаса с бомбиля и ще допадне както на опитни любители на йерба, така и на начинаещи.
Използваната суровина произхожда от собствените плантации на Rosamonte, както и от внимателно подбрани производители. Зрелите листа се събират на ръка и след това преминават през традиционна обработка – термична обработка, сушене, смилане и окончателно смесване. Rosamonte контролира качеството както на суровината, така и на готовия продукт в собствените си лаборатории.
Внимателното опаковане спомага за запазването на вкуса, аромата и свежестта на йерба мате до момента на отваряне.

традиционна аржентинска йерба мате
от листа на парагвайски падуб
подходяща за приготвяне в калабаса с бомбиля
ръчно събрани листа
пълен и балансиран вкус
без пестициди и изкуствени химически торове

Тегло: 1 кг
Препоръчителна подготовка

Температура на водата: 70–75 °C (по-ниската температура помага за контролиране на интензивността)
Количество: 3/4 калабаса
Идеално е да се използва бомбиля с фин филтър поради голямото количество прах

Приготвяне във френска преса / чайник: За 1 литър използвайте приблизително 12 г мате и оставете да се запари при 80 °C около 5 минути.